Gastronomía
Un infaltable en la mesa

Día del Queso: los favoritos y cuatro recetas imperdibles

El queso, un infaltable en cada mesa.

El queso es un alimento fundamental en la cocina y tiene su propio día de celebración. Cada 27 de marzo, los amantes de este producto festejan su versatilidad y sabor, incorporándolo en todo tipo de platos.

Los quesos más elegidos son el mozzarella, ideal para pizzas; el reggianito, perfecto para rallar sobre pastas; el pategrás, muy utilizado en sándwiches y picadas; y el cremoso, un clásico del desayuno y las empanadas de vigilia. La variedad es enorme y cada tipo tiene su lugar especial en la gastronomía nacional.

Para quienes quieran celebrar esta fecha con una comida especial, hay cuatro recetas que nunca fallan: una fondue de queso bien cremosa, empanadas de queso y cebolla, una clásica pizza a la napolitana y una tarta de cuatro quesos. Todas opciones irresistibles para homenajear este producto que nunca falta en la mesa.

El Día del Queso es la excusa perfecta para disfrutar de este manjar en todas sus formas. Ya sea en un plato elaborado o simplemente acompañado de pan y fiambres, su lugar en la gastronomía está más que asegurado.

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