“En toda Francia, escuchamos la consternación y la ira de los agricultores frente al proyecto de acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y el Mercosur y el riesgo de un desbordamiento en el mercado francés de una producción de carne que no respete sus exigencias y normas”, afirmó el CEO de Carrefour, Alexandre Bompard.

“En respuesta a esta inquietud, Carrefour quiere hacer un frente común con el mundo agrícola y asume hoy el compromiso de no comercializar ninguna carne proveniente del Mercosur”.

Además llamó “a unirse a nuestro compromiso” al sector de restaurantes, que representan más del 30 por ciento del consumo de carne en Francia, pero del cual el 60 por ciento es importado.

“Es haciendo bloque como se podrá tranquilizar a los ganaderos franceses. En Carrefour, estamos listos para ello, cualesquiera que sean los precios y las cantidades de carne que el Mercosur se vea obligado a proponernos”, afirmó Bompard.

Repudio de los productores del Mercosur

La Federación de Asociaciones Rurales del MERCOSUR (FARM), integrada por entidades de productores de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Uruguay, Paraguay, expresó su “total desacuerdo y repudio” a la decisión anunciada por Bompard.

“Esta actitud arbitraria, proteccionista y equivocada perjudica al bloque e ignora los estándares de sostenibilidad, calidad y cumplimiento que caracterizan la producción agrícola en sus países miembros”, afirmó la entidad que integran la Sociedad Rural y Confederaciones Rurales por Argentina.

Para la Federación, la decisión de la cadena de supermeracdos “ataca injustamente la reputación de miles de productores rurales comprometidos con la seguridad alimentaria y la preservación del medio ambiente”.

En 2023, los países del Mercosur produjeron 38 millones de toneladas de carne, entre vacuno, porcino y aves, de las cuales exportaron 11 millones. “La región es el principal proveedor de proteína animal del mundo, y esta producción de alta calidad llega a más de 160 países”, afirmaron desde la Federación.