Hace aproximadamente 75 años, el 23 de abril de 1949, se llevó a cabo la apertura del curso de política alimentaria argentina en el Teatro Colón, bajo la dirección del doctor Ramón Castillo y con la iniciativa del entonces presidente Juan Domingo Perón.
Por Gustavo Zandonadi, especial para NOVA
Por Gustavo Zandonadi, especial para NOVA