Existe una cierta tendencia a creer que comer sin gluten es bueno para la salud a partir de ciertas dietas de moda o falsas creencias que circulan. En muchos casos, las personas se hacen un autodiagnóstico y dejan de consumir productos con gluten pensando, erróneamente, que eso los va a favorecer.
A raíz de una cirugía de alta complejidad que debía realizar el Servicio de Traumatología y Neurocirugía del Hospital de Niños Sor María Ludovica de La Plata (Buenos Aires, Argentina), Emilia Moreiro, médica especialista en ortopedia y traumatología infantil, ayudante ad honorem de la cátedra Ortopedia y Traumatología de la Facultad de Ciencias Médicas (FCM) de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), se puso en contacto con Roberto Abait, director del Departamento de Diseño Industrial de la Facultad de Artes (FDA) de la UNLP.
Por la doctora Marisa Labovsky (*)
¿Has sentido desesperación por revisar tus redes sociales y que si no lo haces estarías desconectado del mundo? Si es algo que te pasa frecuentemente puede ser que tengas Fear Of Missing Out (FOMO). Pero, ¿qué es FOMO?
¿Entrarías a una habitación totalmente sellada si te dijeran que el aire que vas a respirar ahí adentro podría generarte cáncer de pulmón, asma o cardiopatías? Seguramente, la respuesta sería que no. Sin embargo, no es necesario acudir a una metáfora para ilustrar que respiramos constantemente aire altamente tóxico. Lo hacemos todos los días, en todos lados y poco se sabe del problema.
