La gastronomía francesa se suma a una tendencia que crece a nivel global: la gastronomía “libre” de bebidas alcohólicas.
Por Mariana Splenger, miembro del Departamento de Nutrición de New Garden.
Por Camila Romeo (*)
Son muy pocos los colegios que han reconvertido sus kioskos para ofrecer opciones saludables, es común que allí vendan productos ultra procesados y alimentos con alto contenido de azúcar. Para evitarlo, una especialista en nutrición comparte algunas opciones ricas y nutritivas para que los chicos puedan disfrutar de recreos más saludables.
Con el comienzo de un nuevo ciclo lectivo, las familias vuelven a la rutina cotidiana. Pero podemos verle el lado positivo y aprovechar el impulso del año que arranca para organizar las comidas familiares de manera saludable pero teniendo en cuenta nuestros gustos, hábitos, edad, actividad física y horarios. De esta manera podremos contar con un plan a largo plazo, sostenido en el tiempo y evitar que el entusiasmo dure sólo unas pocas semanas.
