Gastronom��a

Este domingo Quién es Dolores Racana, la emprendedora gastronómica que representará a la provincia en el Campeonato Federal del Asado

Este domingo se realizará, en la Ciudad de Buenos Aires, la cuarta edición del campeonato del asado, con representantes de todas las provincias del país y Dolores Racana fue elegida para representar a la Provincia de Buenos Aires. 

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Genuinidad, un valor agregado Cocina de entorno: por qué hoy es tendencia en todo el mundo

La genuinidad es siempre un valor agregado, más aún en aquellos casos en los que un plato o un vino es capaz de transportarnos con sus aromas, sabores y texturas al lugar en el que todo comienza, donde nace su materia prima.

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Nuevos hábitos ¿Qué busca el consumidor a la hora de comprar panificados?

Taste Tomorrow de Puratos, un estudio donde se consultó a casi 18.000 consumidores mediante entrevistas online y monitoreos de conversaciones en las redes sociales que abarcó 44 países, reveló una serie de resultados que permiten entender un cambio de hábitos en el consumidor a nivel regional.

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Televisión "Cocineras y Cocineros Argentinos" marcaron a fuego su primera emisión

Televisión Pública presentó las primeras imágenes de “Cocineras y Cocineros Argentinos” que se amoldaron al habitual tono festivo del programa, mientras las cámaras recorrían la amplia y cuidada escenografía que alberga las distintas estaciones de cocina. 

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Furor El mayor concurso de gastronomía argentina tiene a sus finalistas

Se conocieron tres proyectos finalistas de la cuarta edición del “Prix Baron B - Édition Cuisine”, la iniciativa que busca destacar desde el 2018 los mejores proyectos gastronómicos integrales de la Argentina por su excelencia y su visión transformadora.

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Te enseñamos a prepararlo Un bocado saludable: tortillitas veganas de acelga sin tacc

Te enseñamos a preparar este plato tan rico y saludable.

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