Gastronom��a

Shows, desgustaciones y promos El Gobierno porteño anuncia la llegada del festival "Pintó Mercados y Patios Gastronómicos"

El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción porteño, a través de BA Capital Gastronómica, invita el viernes 20 y sábado 21 de mayo a Pintó Mercados y Patios Gastronómicos, evento en el que ya hay más de 100 locales anotados con promociones especiales en once espacios por toda la Ciudad. Además, habrá shows de música en vivo, clases de cocina y degustaciones.

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Para no parar de comer Se viene otro Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada

Los próximos 6, 7, y 8 de junio se realizarán una nueva edición del Campeonato Panamericano de la Pizza y el 10 Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada, en simultáneo, en el Pabellón 4 de Costa Salguero con la organización de la Asociación de pizzerías y casas de empanadas de Argentina (APYCE).

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Los sabores de Corea en Buenos Aires Vuelve el Festival Hansik de comida coreana a la Argentina

Del 2 al 8 de mayo, se realizará en Buenos Aires, la 8va. edición del Festival Hansik, en el marco del 60 aniversario de las relaciones diplomáticas entre Corea y Argentina.

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Opción saludable Las ventajas de la carne de pollo, magra por excelencia

El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) señala que en los alimentos casi la totalidad de las grasas existentes corresponden a los llamados “triglicéridos”. Se trata de compuestos formados por ácidos grasos que pueden ser de tipo saturado o insaturado.

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Cambios El cannabis ¿está en lo que comemos?

Aunque no se sabe a ciencia cierta cuándo se incorporó la cannabis a la cocina, algunos historiadores piensan que el consumo de cannabis como alimento comenzó hace más de 50 mil años cuando el humano estaba apenas descubriendo qué plantas eran tóxicas y cuales eran comestibles.

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