Gastronom��a

Para chuparse los dedos El origen del locro patrio: el plato típico del 25 de mayo

De procedencia quechua, el plato se expandió desde la zona del Alto Perú hacia el sur, y cada zona adaptó su receta a sus costumbres y antecedentes culturales.

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Exquisito El seminario gastronómico virtual de las Rutas del Vino y la Cocina Argentina fue todo un éxito

La serie de webinars impulsada por el Instituto Nacional de Promoción Turística (INPROTUR)  marcó un pico de audiencia con más de 250 usuarios pertenecientes a Paraguay, Bolivia, México, Colombia, Perú, Ecuador, Chile, Uruguay, Honduras, Panamá y Puerto Rico.

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Galletitas Fachitas presentó su nueva página web
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Mucho más dinámica Galletitas Fachitas presentó su nueva página web

Galletitas Fachitas lanzó su nueva página web, mucho más dinámica para que los consumidores tengan fácil acceso a todos los productos.

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Cuarentena Fines de semana gourmet con Glovo: el 40 por ciento de los pedidos son de platos de especialidad

En la actualidad, debido al aislamiento social y obligatorio declarado en Argentina a fin de prevenir la propagación del COVID-19, muchos restaurantes tuvieron que cerrar sus puertas al público. Algunos reconvirtieron su negocio y se sumaron a la plataforma de intermediación Glovo con el objetivo de seguir ofreciendo servicio a los clientes. 

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Otro enfoque del arte culinario Fotografía macro en la cocina de casa

Por Jonas Papier (*)

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