El pan es noticia en nuestro país: el 77 por ciento de los argentinos lo consume diariamente o al menos una vez por semana, contra un promedio sudamericano del 61 por ciento. Y hay pan para rato: 8 de cada diez 10 consumidores prevé mantener sus niveles de consumo de pan en el futuro, según informa Puratos Argentina, la filial local del grupo belga que tiene 100 años de existencia y 40 en nuestro país.
En temporada de verano, por lo general muchos aprovechan para salir de vacaciones o pasar tiempo al aire libre, fuera de casa. Si bien parece ser casi inevitable caer en la comida callejera o “de paso”, no es recomendable librar nuestra alimentación al azar. Debemos tener en cuenta que siempre se puede comer rico, fácil y saludable. Para ello, es recomendable preparar algunas colaciones saludables con anticipación.
Llegan las Fiestas y cada año, a medida que aumenta la temperatura en esta parte del hemisferio sur, ¡aumentan las calorías! Navidad y Año Nuevo invitan a celebrar con sus mesas tradicionales, platos abundantes y productos que suelen ser hipercalóricos y poco beneficiosos para la salud. La mesa dulce y los panificados no le escapan a esta tradición. No obstante, la tendencia de consumo mundial y en Argentina en particular, cuando hablamos de productos de panadería, pastelería y chocolatería, está cambiando.
El mundo de las cervezas está en constante evolución y es por eso que Brahma, una cerveza que busca innovar y sorprender constantemente a sus consumidores, no se quedó atrás y eligió el verano como escenario de una apuesta creativa y disruptiva: su primera cerveza con un toque de lima, menos amarga y con menor graduación alcohólica.
Por definición general, se considera como afrodisíaca cualquier sustancia que incremente el apetito sexual y en Bolivia han encontrada la suya: un buen plato de “caldo cardán”, preparado con el miembro viril del toro y que se sirve en los restaurantes más populares de La Paz.
