En estos tiempos donde la crisis sanitaria dejó en evidencia hábitos que ponen el riesgo medio ambiente, reconocidos chefs, restaurantes y organismos internacionales apuntan a pensar otro modo de hacer para esta industria. NotCo, la empresa de food tech promete “cambiar el impacto ambiental de lo que comemos sin cambiar los sabores que amamos”.
No saltearse ninguna de las tres comidas principales del día es sumamente importante, durante el sueño, el cuerpo necesita glucosa o azúcar, si no se come en la noche el cuerpo toma del material de reserva, por ejemplo, la proteína del músculo y eso puede atraer problemas de salud, ya que hay una descompensación de nutrientes en el organismo.
La plataforma de series y películas presentó varias propuestas en los últimos meses para los auténticos “food lover”. En muchas de estas producciones se hace hincapié en la historia y en la cultura de las propuestas gastronómicas más destacadas a nivel mundial.
El evento realizado por el Centro Cultural Coreano incluirá como novedad un concurso de cocina, a cargo de los chefs Roberto Petersen y Lis Ra.
El Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación lleva adelante el evento virtual para dar a conocer los destinos del país, mediante diversas experiencias. La feria está destinada a los turistas locales, provinciales y nacionales, como así también al público general interesado en la gastronomía.
