En un momento donde el consumo lácteo comenzó a mirarse de forma crítica, es importante revalorizar la importancia que tiene en tosos los momentos de la vida de las personas. No todos los lácteos son iguales y no todos aportan la misma cantidad de proteínas, grasas, sodio y calcio; conocé cuáles incluir en tus hábitos diarios y cuál te conviene más.
Por Doreen Colondres (*)
Para muchas personas con celiaquía, salir a comer afuera no es un plan: es un problema. Opciones que brillan por su ausencia, mozos que no saben qué es el gluten y cartas que lo reducen a un bife con ensalada.
El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa. Algunas teorías lo asocian con la fecha en que este plato icónico se habría servido por primera vez en Estados Unidos, mientras que otras señalan que fue una iniciativa del mundo gastronómico para promover su consumo. Más allá de su historia, lo cierto es que cualquier ocasión parece perfecta para rendir homenaje a este clásico de la cocina rápida.
El próximo 25 de mayo, la localidad de Saladillo Norte, ubicada en la provincia de Buenos Aires, Argentina, celebrará su sexto aniversario con una gran fiesta popular que reunirá tradiciones, gastronomía y actividades para toda la familia.
El tradicional restaurante de Puerto Madero -Buenos Aires- Cabaña Las Lilas invita a celebrar el 25 de mayo con un exquisito menú inspirado en los tradicionales sabores de Argentina.
