Se viene el verano y el calor pide platos livianos, frescos y que no obliguen a prender el horno como si fuera un acto suicida. La gastronomía estacional tiene una regla simple: menos grasa, más color, más agua, más sabor.
Cocinar una vez para disfrutar toda la semana es una tendencia que gana cada vez más adeptos. El batch cooking, que consiste en dedicar unas horas a preparar varias comidas por adelantado, se convirtió en una herramienta clave para quienes buscan comer casero, ahorrar tiempo y evitar el estrés diario de pensar “¿qué cocino hoy?”.
Primero fue el sushi, después el ramen y el yakitori. Ahora, los onigiri -bolas de arroz rellenas y envueltas en alga nori- se consolidan como el nuevo fenómeno gastronómico japonés en la Ciudad de Buenos Aires, Argentina.
Halloween no es solo para los chicos. Cada vez más jóvenes y adultos se suman a las celebraciones con fiestas temáticas, disfraces y propuestas creativas para pasar una noche distinta. Y si hay algo que nunca falla, son los cócteles. Desde opciones sin alcohol hasta tragos más elaborados, la clave está en el color, la presentación y la imaginación.
Este 31 de octubre, Chocolates Lacasa se suma a Halloween con una propuesta distinta: chocolate, juego y mucha creatividad para disfrutar en familia. En esta temporada de disfraces, dulces y travesuras, Lacasitos se convierten en el aliado perfecto para darle un toque especial a la celebración.
Un aceite de oliva virgen extra producido en la localidad de Rodeo del Medio, Maipú, alcanzó el puesto número 12 en el ranking mundial World’s Best Olive Oils (WBOO), que reúne a los más destacados del planeta.
