Gastronomía

Con propósito solidario Conoce uno de los mejores aceites de oliva del mundo producido en Argentina

Esta historia nos remonta al Siglo XIX, más específicamente 1898. En ese año los Salesianos de Don Bosco llegaron a Rodeo del Medio (Mendoza), en donde hoy cuentan con la cava más antigua del país. Tan importante fue su llegada que lo que iba a ser un pueblo que creciera alrededor del ferrocarril, finalmente lo hizo alrededor de la Capilla y la Escuela de Don Bosco.

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Bebidas VIDEO | Chilly Merkén, la nueva variedad de cerveza Patagonia que sorprende por su leve picante

Este mes, Cerveza Patagonia sorprende con Chilly Merkén, una nueva variedad disponible en la Octava Canilla de Refugios seleccionados del país. En la Cervecería ubicada en Circuito Chico, en Bariloche, los maestros cerveceros elaboran cervezas disruptivas que se sirven de maneras diferentes, creando una experiencia única. 

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Meriendas exquisitas VIDEO | Rolls de canela, blends con pétalos de rosas y té de campo, ideales para disfrutar en la montaña argentina

La ciudad argentina Esquel, provincia de Chubut, es un destino especial para exaltar todos los sentidos. La montaña, ya sea esquiando, practicando snowboard o haciendo caminatas con raquetas, conquista la vista, ofreciendo postales únicas que se renuevan a cada momento. La adrenalina, la velocidad, la altura, el mismísimo camino hacia ella es un combo de oportunidades para el deleite sensorial.

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Producción nacional Garbanzo argentino: medalla de oro en transparencia frente a los mercados internacionales

Las primeras estimaciones para la campaña 2024/25 del garbanzo argentino indican una superficie de sembrado 43 por ciento más amplia que su precedente, según datos de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA). Esta legumbre no forma parte esencial de la dieta de los argentinos, por lo que su principal destino es la exportación, lo que indica una oportunidad para demostrar el valor agregado de las buenas prácticas agrícolas en los principales mercados, como son India, Pakistán, Turquía, España, Italia y Brasil.

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Platos típicos Restaurante argentino ofrece los mejores sabores de la comida texana

Nacha nos recibe con una explosión de sabores Tex-Mex que captura la esencia de la rica fusión entre las tradiciones culinarias de Estados Unidos y México. Cada plato o creación es una combinación de ingredientes típicos de la comida texana, convirtiéndose en una experiencia llena de sabor y porciones abundantes.

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Revolución en la producción hortícola Investigadores desarrollaron en Argentina una nueva variedad de lechuga con mayor cantidad de hojas

Investigadores del Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular (IABIMO) del INTA han presentado una innovadora variedad de lechuga crespa que promete revolucionar la producción hortícola. Este nuevo desarrollo, que ha sido bautizado como lechuga Cisne, se destaca por su capacidad para generar plantas con casi el doble de peso en la misma superficie productiva, gracias a un aumento significativo en la cantidad de hojas y a una floración retrasada.

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