Si hay una receta crucial dentro de la gastronomía argentina es el chimichurri, una salsa deliciosa ideal para acompañar las carnes a la parrilla, pollo, carne vacuna y hasta cerdo. Lo particular del chimichurri es que después de preparado, se puede conservar en un frasco limpio.
Hay algunas recomendaciones y alternativas para cocinar lo necesario y reducir los desperdicios en tu hogar. El truco está en organizarse para no cocinar de más.
La mayor parte de los proveedores de la hotelería y la gastronomía se vieron afectados por el avance del nuevo coronavirus, ya que desde marzo muchos de sus establecimientos tuvieron que cerrar y otros reinventarse.
No repetir el menú día tras día o conseguir hacer un postre especial para una ocasión importante, pueden ser algunas de las posibilidades que te saquen de apuros y que te permitan variar los sabores durante la semana.
Por tercer año consecutivo, el Festival de Málaga de Cine en Español incluye en su programa una sección de cine gastronómico con el nombre de Cinema Cocina, se proyectarán películas, cortometrajes y documentales que abarcan el avance de las distintas gastronómicas alrededor del mundo.
