Gastronomía

Llegó el verano Snacks saludables para llevar de vacaciones

En temporada de verano, por lo general muchos aprovechan para salir de vacaciones o pasar tiempo al aire libre, fuera de casa. Si bien parece ser casi inevitable caer en la comida callejera o “de paso”, no es recomendable librar nuestra alimentación al azar. Debemos tener en cuenta que siempre se puede comer rico, fácil y saludable. Para ello, es recomendable preparar algunas  colaciones saludables con anticipación.

Ver más

Cambio de hábitos Tendencias saludables en panadería y pastelería para la mesa navideña

Llegan las Fiestas y cada año, a medida que aumenta la temperatura en esta parte del hemisferio sur, ¡aumentan las calorías! Navidad y Año Nuevo invitan a celebrar con sus mesas tradicionales, platos abundantes y productos que suelen ser hipercalóricos y poco beneficiosos para la salud. La mesa dulce y los panificados no le escapan a esta tradición. No obstante, la tendencia de consumo mundial y en Argentina en particular, cuando hablamos de productos de panadería, pastelería y chocolatería, está cambiando. 

Ver más

Lanzamiento Brahma Lime, una opción innovadora para disfrutar el verano

El mundo de las cervezas está en constante evolución y es por eso que Brahma, una cerveza que busca innovar y sorprender constantemente a sus consumidores, no se quedó atrás y eligió el verano como escenario de una apuesta creativa y disruptiva: su primera cerveza con un toque de lima, menos amarga y con menor graduación alcohólica.

Ver más

Considerada como el "Viagra de los Andes" Descubrí la sopa afrodisíaca boliviana preparada con el miembro viril del toro

Por definición general, se considera como afrodisíaca cualquier sustancia que incremente el apetito sexual y en Bolivia han encontrada la suya: un buen plato de “caldo cardán”, preparado con el miembro viril del toro y que se sirve en los restaurantes más populares de La Paz.

Ver más

Lanzamiento La primera mayonesa cien por ciento de origen vegetal llega a los supermercados argentinos

NotCo, la marca de food tech líder en Latinoamérica con presencia en Chile, Estados Unidos y Brasil, desembarcó en Argentina con su producto estrella: NotMayo, una mayonesa 100 por ciento de origen vegetal, a base de garbanzos, que mantiene la textura, aroma, funcionalidad y, por sobre todo, el exquisito sabor de una mayonesa tradicional.

Ver más