Gastronomía

Variantes Por sus propiedades nutricionales, recomiendan incluir la carne ovina en las dietas alimentarias

La carne ovina pertenece al denominado grupo de las carnes rojas y presenta características particulares, ya que proviene de animales criados y alimentados sobre pasturas naturales en su mayoría. Este ámbito le provee a la carne propiedades únicas referidas a jugosidad, consistencia y suave textura. 

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21ª edición Se acerca Expo Cupcakes y Repostería, el evento para deleitarse con la cocina dulce

Los días 3 y 4 de agosto se realizará la 21° edición de Expo Cupcakes y Repostería, feria líder del rubro destinada a realizadores, reposteros, pasteleros y amantes de la cocina dulce, que se muda de espacio: en esta ocasión, tendrá lugar en el Palais Rouge, de 13 a 20 hs.  

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Oficialmente inaugurado Bigfire, el nuevo restaurante de cocina a fuego abierto en Universal, ya deleita a los comensales

El nuevo restaurante de concepto original de Universal Orlando, Bigfire, ahora está oficialmente abierto, agregando una experiencia gastronómica única, inspirada por la cocina a fuego abierto y la nostalgia de las noches de verano junto al lago, a la increíble colección de restaurantes en Universal CityWalk.

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Encuentros con amigos Alimentación durante los partidos de la Copa América: ¿cómo comer rico y evitar los excesos?

Los partidos de la Selección son una excusa perfecta para juntarnos entre amigos. Sin embargo, la tensión, el estrés, la ansiedad y los nervios que se experimentan cuando los vemos pueden llevarnos a ingerir todo tipo de alimentos sin pensar en su carga calórica o en el daño que causan a su organismo.

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¿Qué comer fuera de casa? Consejos para mejorar nuestra alimentación cuando no estamos en nuestros hogares

Muchas personas piensan que comer saludable fuera de casa no es posible porque, cuando salimos, consumimos comida chatarra con altos niveles de grasa y azucares, harinas refinadas y alimentos procesados o ultra procesados que son nocivos para la salud. Sin embargo, tener una buena alimentación fuera de casa es viable. 

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