¿Qué hace que un corte de carne sea inolvidable? ¿Cuál es la clave para lograr un asado perfecto? En La Cabrera, icónica casa de carnes y emblema de la carne argentina, las respuestas a estas preguntas se han ido perfeccionando a lo largo de sus 22 años de historia.
Kansas Bakery, la línea de panificados de DeliDips, se une a la celebración del “Día Mundial del Pan, uno de los alimentos más característicos de la cultura gastronómica, que acompaña tanto desayunos y meriendas como comidas principales.
¿Se imaginan un Oktoberfest sin alcohol? Podría sonar a una idea descabellada, sin embargo, la industria de las bebidas con baja graduación de alcohol tiene un alto crecimiento que podría convertirse en un futuro bastante cercano, opinan expertos en la industria del consumo.
En el marco del Día Internacional del Café, que se celebra cada 1° de octubre, PedidosYa, compañía de tecnología líder en delivery y quick-commerce de Latinoamérica, identificó cuáles son los gustos y las preferencias de las personas usuarias de la aplicación de acuerdo a su edad.
Este nuevo postre, diseñado meticulosamente por el chef Nicolas Visentín, es una explosión de sabores y texturas que combina una rica ganache de chocolate amargo y crema de coco con un praliné salado de maní, sésamo y almendra; una mezcla perfecta de dulzura y salinidad. La salsa de maracuyá, mandarina y limón le añade una refrescante nota cítrica, lo que equilibra la intensidad del chocolate con una vibrante acidez. Decorado con una rodaja disecada de naranja, limón y lima, junto con menta fresca y flores comestibles, crea una presentación visualmente impresionante.
