Gastronomía
Lujo asiático

Se conmemora el Día Internacional del Sushi

El sushi es una comida de origen japonés que en los últimos años ha ganado cada vez más adeptos.

Todos los 18 de junio se celebra el día del sushi, el origen de esta efeméride no surgió en Japón, sino en Estados Unidos.

El sushi es una comida de origen japonés que en los últimos años ha ganado cada vez más adeptos.

Todo comenzó con una página de Facebook, llamada "sushi", que era administrada por Chris DeMay. Desde ese lugar, él compartía algunas recetas y datos sobre esta comida hasta que, en 2009, propuso la conmemoración.

Tipos de sushi

-Maki: el más común, la típica pieza circular enrollada en alga.

-Nigiri: el arroz comprimido es cubierto por una lonja de salmón.

-Sashimi: aunque habitualmente se acostumbra a comer sashimis de salmón, este tipo de sushi se refiere a la forma en la que el pescado es cortado en láminas muy delgadas.

-Inarizushi: se trata del sushi relleno.

-Uramaki: también conocido como California Roll, es un sushi donde el arroz está en el exterior y el alga por dentro.

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