Eliminan la imagen de la cocinera negra del envase de la harina leudante Blancaflor
Hasta hace unos días, el logo de la harina Blancaflor era una mujer afrodescendiente con sus rasgos fenotípicos exacerbados, gorro y delantal blanco de cocinera, pero además con guantes blancos. En 1956, salió a la venta y cambió la historia a la hora de amasar.
Este logo particular ocasionó durante años muchas críticas por su referencia a la explotación e, incluso, la esclavitud, y de vincular a la cocina exclusivamente con la mujer.
La nueva normalidad deconstruida de Blancaflor quitando a la africana esclava que amasaba pic.twitter.com/0azQkiiufR
— Maяiaлo (@amundsenroald11) May 24, 2021
Ahora, el envase muestra manos batiendo una preparación hecha con harina en un bowl e ingredientes de cocina alrededor.
El cambio de imagen del producto, implementado por Molinos Río de la Plata, del Grupo Pérez Companc (que tiene marcas como Matarazzo, Lucchetti, Granja del Sol, Gallo, Nieto Senetiner, Cocinero y Cruz de Malta, entre otras), fue celebrado en las redes sociales por usuarios que calificaban el tradicional logo como "racista".
