Gastronomía

Salsa a base de garbanzos Humus: una excelente opción para un menú fresco y saludable

Una buena alternativa para incorporar al menú de diciembre es el plato de humus, ideal para la entrada acompañado de pan pita.

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Tips para estas Fiestas Un menú navideño con los permitidos de cada comensal

¿Qué tienen en común un celíaco, un vegano, un intolerante al gluten o a la lactosa, una persona con hipertensión o diabetes y alguien que “se está cuidando”? Ellos, al igual que todos, durante las festividades y celebraciones de diciembre, se encontrarán reunidos alrededor de una mesa. Motivo de festejo, pero también momento para pensar cómo seleccionar alimentos que nos permitan celebrar de manera saludable, incluyendo a todos los menús. 

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